طريقة عمل الجاتو شاتو

مقادير الجاتو شاتو

- كوب دقيق.
- كوب سكر بودر.
- كوب زيت نباتي.
- كوب حليب.
- نصف كوب كاكاو خام.
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- 2 بيضة.
- ملعقة متوسطة باكينج بودر.

طريقة عمل الجاتو شاتو في الخلاط

بأسهل طريقة ممكنة يمكن إعداد الجاتو شاتو كالتالي:

- ضعي السكر والحليب والكاكاو في وعاء الخلاط وأخفقي جيدا.
- أضيفي الزيت تدريجيا مع استمرار الخفق حتى تحلي على صوص ثقيل.
- صبي من صوص الشوكولاتة مقدار كوب وضعيه في الثلاجة.
- أضيفي على باقي مقدار الصوص المتواجد في وعاء الخلاط البيض والفانيلا.
- أخفقي لتتجانس المقادير وتحصلي على خليط سائل ناعم وخفيف.
- ضعي الدقيق والباكينج بودر في بولة ثم صبي فوقهم الخليط السائل.
- قلبي بمضري يدوي خليط الكيك باتجاه واحد من الأسفل إلى الأعلى.
- بعد تجانس المكونات صبي خليط الكيك في صينية مدهونة زبدة ومبطنة برشة دقيق.
- ضعي صينية الكيك في الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة.
- بعد تمام نضج الكيك اتركيه يهدأ ثم قطعيه وضعي فوق كل قطعة ملعقة من صوص الشوكولاتة.