سلطة الحمص بطريقة صحية

سنتعرف خلال هذا المقال على وصفة لتحضير سلطة الحمص بطريقة صحية.

المقادير لتحضير سلطة الحمص

المكونات:

3 أكواب من الحمص المنقوع والمسلوق.
حبة فلفل أحمر مفرومة.
حبة فلفل أخضر مفرومة.
حزمة من البقدونس المفروم.
1/2 كوب بصل أحمر مفروم.
4 حبات بندورة حمراء كرزية.
عودان من كرفس المفروم مع الأوراق.
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر.
3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
ملعقة صغيرة خل أبيض.
2 فص ثوم مهروس.
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
12 ملعقة صغيرة من الملح.

الخطوات لتحضير سلطة الحمص

- أضف الحمص والفلفلية الخضراء والحمراء والبقدونس والبندورة والبصل والكرفس في وعاء كبير وخلطهم معًا.
- حضّر الصلصة من خلال خفق زيت الزيتون وعصير الليمون والخل والثوم في وعاء صغير واخلطهم معًا.
- أضف الصلصة إلى وعاء الخضار.
- تبّل السلطة بالملح والفلفل الأسود وحرك المكونات جيدًا لوصول الصلصة والتوابل إلى جميع الخضروات.
- قم بتقديم السلطة على الفور أو يمكن تركها تبرد بالثلاجة لبعض الوقت، وأضف الملح والفلفل حسب الرغبة.