وصفات سهلة وغير مكلفة لبدائل الطبخ

يحدث أحياناً لكل سيدة أثناء قيامها بتجهيز وصفة معينة وبعد تحضير جزء من الوصفة تجد صنفاً من المقادير قد نفذ، بدلاً من أن تلقي الوصفة بالقمامة إليكِ بعض بدائل الطبخ التي تسهل عليك إتمام الوصفة بدون اللجوء للمكون الناقص على الإطلاق، وقد تفيد بعض السيدات اللاتي يتساءلن أيضاً عن كيفية التوفير في ميزانية المطبخ عن طريق إيجاد بدائل اقتصادية أثناء الطبخ.

إليك مجموعة من البدائل الغير مكلفة

- بديل الفانيليا بشر الليمون او البرتقال
- بديل محسن الكيك اوالخبز الخل
- بديل الزبادى كوب حليب عليه ملعقه خل
- بديل النشابه او الشوبك لفرد العجين اى رول الفويل او رول البلاستك فيلم
- بديل صلصه البيتزا استخدام الكاتشب
- بديل دوا الكحه مشروب الزنجبيل الطازج رااائع وعن تجربه
- بديل البنجر فى اللفت لاعطاؤه اللون الاحمر ورق الكركديه
- بديل قلى البانيه دهن صينيه تيفال ويوضع فيها ويرش زيت عالوجه مجرب صحى ورائع وموفر فى الزيت
- بديل الفيجيتار عيش فينو يتم تحميصه بالفرن وطحنه واضافه مجموعه من التوابل المفضله عليه
- بديل قلى الباذنجان والبطاطس الصوابع وضعها فى صينيه تيفال مدهونه بالزيت ورش زيت فوقها
- بديل التنظيف المعتاد للازهار المجففه استخدام السيشوار فهو يطرد الغبار ويقوم بالتنظيف مع المحافظه عليه من التفتت والتكسر
- بديل الشوكولاته لتغطيه الكيكات نص كوب سكر نص كوب حليب نص كوب زيت وتلات ملاعق كبار كاكاو نضربهم في الخلاط ونضع الزيت بشكل تدريجى حتى يتجانس ويصل للقوام المطلوب
- بديل تقطيع الخضروات الورقيه بالسكينه استخدام المقص اسهل واسرع واضمن
- بديل الشيبسى بطاطس مقطعه عيدان رفيعه مثل عيدان الكبريت وبتكون اكتر قرمشه
- بديل الفول المدشوش للطعميه الحمص
- بديل الجبنه الموتزاريلا للبيتزا.. جلب اى نوع جبنه متوفر لديك واخفقيه فى الخلاط مع بيضه وملح وفلفل وونضعه على البيزا
- بديل الجيلى الجاهز عصير فاكهه مع جيلاتين
- بديل الكريمه اللبانى فى الحلويات كريم شانتيه بودر او حليب+زبده
- بديل الكابوتشينو الجاهز مقدار متساوى من نسكافيه وسكر وماء ويضرب بالمضرب ليعطى احلى رغوه ويوضع على وجه كوب النسكافيه
- بديل الكاكاو فى عمل البسكويت اوالبيتيفور استخدمى قهوه خام مضاف لها قليل من الماء