طرق لحفظ الموز بعد تقشيره

الموز من الفواكهة المفضلة للجميع وايضا يحبون تناولها طوال الام ،لذلك يمكنك تخزينة لفترات طويلة فى الثلاجة اذا اتبعت الحيلة التالية:

1-يمكنك استخدام طريقة البرشمان"ورق الزبدة: :

وفي هذه الحالة عليك تقشير وتقطيع الموز ووضع طبقة من الموز في وعاء مسطح.

بعد ذلك غطي القطع بالورقة نفسها ، ثم أضيفي طبقة ثانية من الموز ، ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتجمد القطع ، ثم ضعيها في كيس لتفريغ الهواء ، وأغلقيها وخزنيها في الفريزر ، حتى يحين وقت تناولها أو استخدامها لعمل وصفات مختلفة.