على الطريقة الإيطالية..طريقة عمل فيتوتشيني بالدجاج

طبق المكرونة فيتوتشيني بالدجاج والمشروم من اشهى الاكلات من المطبخ الايطالى التى يمكن ان تقدميها لاسرتك على الغذاء.. وهى سهلة وبسيطة ولن تأخذ من وقتك الكثير.

المقادير:
- نصف كيلو مكرونة شرايط
- نصف كيلو صدور دجاج مقطعة
- 1 فلفل احمر مقطع
- 1 فلفل اخضر مقطع
- 2 كوب كريم طبخ
- 50 جرام جبن موزاريلا او شيدر مبشورة
- ملعقة صغيرة زبدة ملح وفلفل حسب الرغبة

الطريقة:

- اسلقي المكرونة ثم قومي بتصفيتها.
- احضرى اناء وضعى الزبدة و الدجاج والملح والفلفل وقومي بالتقليب واتركيه حتى تنضج.
- اضيفي الفلفل وقلبى حتى يذبل ثم ضعى الكريمة واتركيه حتى الغليان.
- اضيفي المكرونة وبعض الجبن واتركى الوعاء على النار 5 دقائق
- ارفعي الوعاء من على النار.
- اسكبي المكرونة في صينية ورشى عليها باقي الجبن على الوجه وضعيها فى الفرن