طريقة عمل التبولة اللبنانية على اصولها

من المقبلات المعروفى فى بلاد الشام وخاصة لبنان والتى تتميز بطعم رائع ، اليك اسرع طريقة لعمل التبولة اللبنانية بطريقة سهلة ، كل ماعليك احضار مكوناتها وسوف تستغرق دقائق معدودة

المقادير:
- ربع حزمة من البقدونس، وتكون مفرومة ناعم.

- ربع حزمة من النعناع، وتكون مفرومة ناعم.

- أربعة ثمرات كبيرة الحجم من الطماطم، ويتم فرمها.

- ثمرة من البصل متوسطة الحجم، ويتم فرمها فرم ناعم.

- ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من البرغل الناعم والذي يكون مغسول بعناية.

- عصير 2 ليمونة حامضة.

- ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.

- ربع كوب من زيت الزيتون.

- ربع ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.

- بهارات حسب الرغبة.

- ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير:
- ابدئي بنقع البرغل في عصير الليمون الحامض ثم أخرجي البرغل ودعي عصير الليمون جانبًا.

- قومي بفرك البصل المفروم بالبهار والقرفة الناعمة.

- في وعاء عميق قومي بإضافة كل من البقدونس، النعناع، البندورة، البصل، والبرغل واخلطي جميع مكونات السلطة بشكل عشوائي.

- قومي بإضافة دبس الرمان والملح ثم اخلطي سلطة التبولة والملح حسب المذاق مع إمكانية إضافة عصير الليمون الحامض حسب الرغبة.

- أضيفي زيت الزيتون على سلطة التبولة وقدميها سواء مع الوجبات أو يمكنك تناولها كوجبة خفيفة في حالة البحث عن أكلات تساعد على تخفيف الوزن.