ستيك بالفلفل والمشرم

يعتبر الاستيك من اشهى انواع طهى اللحوم يمكنك اضافة المشروم والخضروات لتحصلى على طعم لذيذ واليك طريقة تحضيره

قومى بتتبيل اللحم بالملح والفلفل الأسود، وضعيه في الثلاجة لحوالي ساعة ونصف.
ثم ضعي الزيت وأضيفي شرائح اللحم وقلبيها من وقت لآخر لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.
ثم قومى بتحضيرصوص الفطر: في نفس المقلاة ضعي الزبدة

أضيفي الفطر وقلبي لمدة دقيقتان، ثم أضيفي البصل ورشي الملح، والفلفل الأسود وقلبي المكونات قليلاً.
أضيفي المرق والكريمة وحركي حتى الغليان.
ضعي ستيك اللحم في طبق التقديم وقدميه مع صوص الفط