طريقة عمل كفتة داود باشا بالصوص الاحمر للشيف هالة فهمي

كفته داود باشا من الاكلات المفضلة لدي المراة العاملة لسهولة طريقتها

كما يمكنك تقديمها مع الارز او المكرونة المسلوقة؛ واليك عزيزتي المكونات مع توابلها الاساسية للشيف هالة فهمي

لحم مفروم حسب الرغبة، طماطم، 2 بصلة، 2 حبة فلفل أخضر حلو، نصف كوب بقدونس مفروم

طريقة التحضير

نخلط اللحم مع التوابل و نعجنه جيداً و نشكله بشكل كرات .

نضع الطماطم و نفرمها مع الفلفل الأخضر و البقدونس والبصل .

ثم نسخن الزيت و نضيف مزيج الخضار المفرومة و نضع جميع توابل الخضار .

نترك الخضار على النار حتى تتسبك ثم نضيف كرات اللحم و نترك المزيج يغلي حتى تنضج كرات اللحم و يصبح الطبق جاهز للتقديم .