المركز الإرشادي شرق الإسماعيلية يناقش طرق تخزين القمح..صور
استعداد لموسم توريد القمح نظمت الادارة الزراعية بالقنطرة شرق في محافظة الإسماعيلية ندوة عن القمح وطرق التخزين المختلفة اليوم الأحد٢٧/٣/٢٠٢٢ بمركز الإرشاد الزراعى بتقدم سيناء حضرها المهندس نفادي محمد مدير ٧ام الادارة الزراعية بالتقدم ، والمهندس احمد شوقي مدير المركز ،والمهندس محمد عبد المقصود مدير الارشاد الزراعي ، والمهندس علي هاشم رئيس وحدة التقدم وعدد من مهندسي الادارة .
وتناولت الندوة طرق حفظ منتجات المحاصيل الاقتصادية وخاصة محصول القمح بأن تكون المخازن سھلة التعبئة والتفريغ، خالیة من الرطوبة. ٢– أن تكون محكمة الإقفال، منیعة ضد الحشرات والفئران وخالیة منھا. وأن يكون عمقھا أكبر من اتساعها لكي يكون الجزء المعرض للإصابة المباشرة بالحشرات أقل ما أما العوامل التي تحدث أضراراً للقمح عند تخزينه ھي درجة الرطوبة عند التخزين : إذا خزن القمح وبه درجة عالیة من الرطوبة فإن نشاط الجنین يزداد فیتولد من ذلك حرارة تؤدي لنمو فطريات التعفن على حبوب القمح
وسوء التخزين: ينتج عنه وجود رائحة كريھة في القمح ناتجة من نمو فطريات التعفن علیه، وتنتقل ھذه الرائحة للدقیق أو يتغير لون القمح والدقیق الناتج عنه إلى لون أسمر غیر مرغوب فیه ويكون طعمه مُرّاً وحشرات المخازن: يصاب القمح بكثیر من حشرات المخازن مثل السوس بأنواعه وفراشات الحبوب.
المركز الإرشادي شرق الإسماعيلية يناقش طرق تخزين القمح..صور
المركز الإرشادي شرق الإسماعيلية يناقش طرق تخزين القمح..صور
المركز الإرشادي شرق الإسماعيلية يناقش طرق تخزين القمح..صور
