«اقتصادية ومشكل» و«فضي و ذهبي» بباب البحر والأزهر.. «لوكس وفاخر» بوسط البلد -
الأسعار تبدأ بـ40 وتمتد لـ1500 جنيهًا بباب البحر.. وتزيد بـ«لابوار والعبد»-

بائعو «حلاوة المولد»: الحركة قليلة لكن بتزيد قبل العيد بيومين.. والعلب للغني والفقير

  الأقباط يحرصون علي شراء حلاوة المولد كل عام

«مواطنون»: الأسعار زادت قليلًا وعادة سنوية ربنا ما يقطعها

كتب: ممدوح المصري

«سرادق ومحلات تتزين بالأضواء، امامها «عرائس وأحصنة» بعضها مصنوع من حلوي السكر، وبعضها للهدايا، يحيطها أطفال  ينادون علي المارة «حلاوة زمان عروسة وحصان».. مشهد اعتاد عليه المواطنون مع اقتراب الاحتفال بالمولد النبوي الشريف والذي يفصلنا عنه أيام قليلة، لينتشر بائعو حلوى المولد بكافة أشكالها وأنواعها وأثمانها

.

«الجمهورية أون لاين» تجولت في مناطق بيع حلوي المولد النبوي بباب الشعرية والأزهر ووسط القاهرة وشارع باب البحر بالفجالة لرصد الأنواع والأسعار، خاصة أنك بمجرد أن تطأ قدماك تلك الأماكن التى يقبع بها بائعو حلوي المولد، تشعر بروحانيات ربانية.

أقباط يحرصون علي الشراء

في  البداية، قال محمود المنياوي، صاحب سرداق بيع حلوى المولد بميدان باب الشعرية، إنه يحرص كل عام على إقامة شادر لبيع الحلوى لأنها عادة يقوم بها منذ سنوات، مشيرًا إلي أن كل الفئات تحرص علي  شراء «حلاوة المولد».

وأضاف أن هناك  أقباط يحرصون كل عام علي شراء حلاوة المولد، مشيرا إلى أن من بين هؤلاء من يشتري الحلوى لتقديمها لأصدقائهم وجيرانهم المسلمين كهدية بمناسبة المولد النبوي، ومنهم من يحصل عليها لأسرته كعادة سنوية يشارك بها أخواته المسلمين.

تبدأ بـ40 وتمتد لـ1500 جنيهًا

وأوضح المنياوي، أن الشادر الخاص به، لديه علب حلاوة تناسب الغني والفقير،  لافتًا إلي أنها تبدأ من  40 جنيهًا وتمتد إلي 1500  علي حسب طلب الزبون.

وشدد علي أن هناك أكثر  من 11نوع من  العلب الجاهزة تختلف حسب الأصناف وأنواعها وعددها، لافتًا إلي أن السعر حسب الوزن والأصناف وطريقة التقديم سواء علبة أو صندوق

.

محتويات العلب

ولفت إلي أن هناك علبة تسمي «اقتصادية» وتبدأ من 45 جنيهًا وتحتوي علي «قرص فول- قرص حمص- لديدة برتقال- جيلي برتقال- جيلي فراولة- سمسمية ميني- فولية مني- ملبن مني- ملبن سادة» بالإضافة إلي علية يطلق عليها « كريستال» وتبدأ ب95 جنيهًا وتحتوي علي«2دومية فول- قرص فول- قرص حمص- 2جيلي برتقال- 2جيلي فراولة- بورمة زبيب- 12سمسمية ميني- 12فولية مني- 12حمصية مني- 2ملبن مني- 3ملبن سادة- مربي زبيب- 4نوجا فول- لديدة برتقال- 2حمام»، بالإضافة إلي علبة يطلق عليها «فضي» وتحتوي علي 67 قطعة بمبلغ 145 جنيهًا وتحتوي علي«دومية فول- قرص فول- قرص حمص- قرص سمسم- 4 جيلي برتقال- 4 جيلي فراولية- ملبن حبل- 2سندويتش زبيب- 2 بورمة زبيب- 12 سمسمية ميني- 12 فولية ميني- 12 حمصية ميني- ملبن فول- 4 ملبن سادة- مربي زبيب- 4 نوجا فول- 2لديد برتقال- حمام- بسيمة سادة

علب متنوعة
واختتم حديثه قائلًا: «هناك آخر نوع في العلب ويطلق عليه "ذهبي" ويبلغ ثمنه 195 جنيه وهو عبارة عن 61 قطعة متمثلة في " 2 مربي زبيب- 2 سندويتش دومية- 2 دومية فول- 2 بسيمة سادة- 2بندق ميني- 2 لوز ميني- قرص علف- قرص حمص- قرص سمسم- قرص فول- 10 سمسمية ميني- 10 فولية ميني- 10 حمصية ميني- 2 ملبن فول- 2 ملبن سادة- 1نوجا فول- 2 ملبن حبل- 2لديدة برتقال- 2حمام- 2 جيلي فراولة- 2 جيلي برتقال"، وأقوم ببيع تلك العلب للأسرة متوسطة الحال، وهناك علب تصل إلي 1500 جنيهًا بالطلب لمن يريد».

عروسة ومشكل 
وأشار  أسامة الجميل صاحب محل لبيع حلوى المولد بمنطقة وسط البلد، إلي أن هناك علبة يطلق عليها «مولد مشكل» تصل سعرها لـ 300 جنيهً، وآخري علبة صفيح  على شكل عروسة صغيرة وتصل سعرها لـ350 جنيها، وآخري صفيح  على شكل عروسة كبيرة تصل سعرها لـ550 جنيها، وعلبة هدايا تصل لـ510 جنيهًا، وعلبة هدايا نبيتي 600 جنيها، وآخري 800 جنيهًا، وعلبة مشكل فاخر 47 قطعة يصل سعرها لـ 210 جنيهًا.

لوكس وفاخر

وأكد علي أن هناك علبة 8 أصناف تبدأ من سعر 40 جنيها، وعلبة 14 صنفًا بسعر 90 جنيها، وعلبة 18 صنفًا بسعر 150 جنيهًا، وعلبة لوكس صغير بسعر 250 جنيهًا، وعلبة لوكس وسط بسعر 330 جنيهًا، وعلبة لوكس كبير بسعر 420 جنيهًا، وعلبة فاخر صغير بسعر 550 جنيهًا، وعلبة فاخر وسط بسعر 840 جنيهًا

.

وشدد علي أن الأسعار لم تختلف كثيرًا عن العام الماضي بخلاف  زيادة بسيطة، موضحًا أن نسبة البيع مازالت تعاني من انخفاض حتي الآن ولكن خلال الأيام المقبلة نتمني أن تزيد أو أن تعود لطبيعتها قبل سنوات.

زيادة أسعار الخامات

عبدالله سعد- صاحب محل بباب البحر- قال، الإقبال على شراء حلوى المولد بالنسبة لنا  لن يظهر حاليًا ولا نستطيع تقييمه، ولكن الحركة بتزيد قبل يوم المولد النبوي بأيام قليلة، منوهًا إلي أن الزيادة في الأسعار قليلة مقارنة بالزيادة في كل الخامات سواء كانت سكر وخلافة.

ونوه إلي أن المحلات بباب البحر  تقوم ببيع أنواع متنوعة من قطع حلوى المولد، والتي يمكن شراؤها حسب الرغبة أو العلب الجاهزة بأسعار متعددة تختلف باختلاف الوزن والمكونات، موضحًا إلي أن الأسعار هنا تقل كثيرًا عن مناطق وسط البلد، حيث أنها تبدأء من 40 جنيهًا وتصل لـ1400 جنيهًا

.

محلات وسط البلد
وخلال جولة  بمحلات وسط القاهرة، لرصد الأسعار والأنواع، حيث تراوحت أسعار العلب الكبيرة والفاخرة من 800 إلى 2000 جنيها.

المواطنون

وعلى جانب آخر، أكد عدد من  المواطنين أن  أسعار الحلوى شهدت ارتفاعًا  قليلًا في الاسعار عن العام الماضي، مؤكدين أنها عادة سنوية يسعي الجميع فيها لشراء علبة «حلاوة المولد» ولكن كلًا حسب ظروفه المادية.

شارع باب البحر

وفي شارع باب البحر بالفجالة، الذى يمتلئ بعدد من محال حلوي مولد النبوي الشريف، وقفت  أم زينب كما عرفت نفسها حائرة هى وحفيدتها التي لا تتعدي 6 أعوام  فى اختيار أصناف الحلوى، إلا أن حفيدتها كانت هي صاحبة الاختيار

.

«أم زينب» قالت، الأسعار لم تختلف كثيرًا عن العام الماضي ولكن ما اختلف هو ظهور أنواع جديدة وأشكال متعددة خاصة للعرائس والأحصنة، منوهة إلي أنها تأتي لشارع باب البحر لأنها تعلم أن هنا أساس بيع حلوة المولد، خاصة أنها متعودة علي شراء «عروسة وحصان» من الحلوي، وهما غير متواجدين عند الكثير من بائعي الحلوي بخلاف باب البحر.
 
عادة سنوية

واختلف معها مجدي البيومي قائلًا: «الأسعار نار والحال ضيق والمعاش مبقاش يقضي كل ده، لكن مقدرش أعدي مناسبة المولد النبوي الشريف من غير ما أشتري حلاوة المولد علشان أولادي، لأنها عادة سنوية، وربنا ما يقطعها».