رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
فن اعداد الطعام
جلاش بحشوة وشكل جديد ومميز لطبق راقى بالفيديو
الطعام ليس مجرد طبق مشبع باى محتوى ولكن فن وثقافة وذوق فى الاعداد والتقديم ومكونات متكاملة وتتوافق مع كل مناسبه ولان العين تشاهد قبل ان يستطعم الفن لابد من تعلم فنون راقيه فى اعداد الطعام .
الفيديو التالى بيقدم طريقة عمل جلاش حادق بحشوة جديدة وشهية جدا والاهم طريقة اعداد وتقديم الجلاش بشكل فنى راقى جدا يبهج الناظرين .
المكونات :
3 أفخاذ دجاج 1 لتر من الماء
2 كوب أرز 2 بصل 4 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس
2 ملاعق صغيرة من الملح 3.5 أكواب مرق دجاج
1 كوب زبيب 1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة
800 غرام جلاش
1.5 كوب زيت نباتي
زيتون اخضر مع فلفل
اترك تعليق