رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
لاعياد الميلاد
انجح واسهل وصفة لبسكوت العيد بالفيديو لنادية السيد
بسكوت العيد بالزبده كما يجب ان يكون وبطعم وريحة وقرمشة زمان يعنى على اصوله وبطريقة سهلة جدا وبسيطة .
الفيديو التالى من قناة نادية السيد بتقدم طريقة ومقادير بسكوت بالزبده بانجح واسهل طريقة .
المكونات:
بسكوت الفانيليا:
3كوب ونص دقيق (500 جرام) ٣ بيضات ف حراره العرفه
كوب ونصف سكر بودره منخول(200 جرام)
ملعقتين كبار سمنه(20 جرام)
ربع كوب + ملعقه كبيره حليب (65 جرام)
كوب زبده(225 جرام)
خمس ملاعق كبيره نشا أو بودره الكاسترد(50 جرام)
نصف ملعقة صغيره بيكنج بودر ربع ملعقه صغيره ملح
ملعقتين صغيره فانيليا
بسكوت الشوكولاته:
3كوب دقيق (430 جرام) نصف كوب بودره الكاكاو
٣بيضات ف حراره الغرفه كوب ونصف سكر بودره منخول(200 جرام)
ملعقتين كبار سمنه(20 جرام) ربع كوب + ملعقه كبيره حليب (65 جرام)
كوب زبده(225 جرام) خمس ملاعق كبيره نشا (50 جرام)
نصف صغيره بيكنج بودر ربع ملعقه صغيره ملح ملعقتين صغيره فانيليا
يمكن مضاعفه المقادير للكيلو ولاكن البيض خمس بيضات وليس 6 بيضات
اترك تعليق