هي مصدر للفيتامينات والبروتينات ب، والكروم الذي قد يساعد الجسم على استخدام الأنسولين بشكل أفضل وخفض مستويات السكر في الدم ، كما انها تزيد من الإنزيمات في المعدة التي يمكن أن تخفف من الإسهال وتحسن دفاع الجسم ضد الالتهابات الفيروسية مثل الأنفلونزا.
نستعرض فوائد الخميرة وفقًا لموقع webmd الطبي.
1- الحصول على البروتين
يمكنك الحصول على الكثير من البروتينات وفيتامينات ب من الأطعمة الغنية بالخميرةـ فهي تحافظ على صحة الجهاز الهضمي وتوازنه، الكمية المناسبة في جسمك تساعد جهاز المناعة لديك على أداء وظيفته.
2- علاج القولون
اضطراب طويل الأمد في الأمعاء الغليظة يسبب آلامًا في المعدة وهي متلازمة القولون العصبي، لكن تناول خميرة البيرة 500-1000 مجم عن طريق الفم يوميًا لمدة 8-12 أسبوعًا يقلل من آلام المعدة ويحسن البراز لدى الأشخاص المصابين بمرض القولون العصبي .
3- نضارة البشرة
يمكن استخدام الخميرة في تحسين لون البشرة وتوحيده عن طريق وضعها على ماء الورد مرتين في الأسبوع.
اترك تعليق