"الشلال".. سفارى لتنويع سياحة مطروح بحريا وصحراويا

تشهد محافظة مطروح بقيادة اللواء خالد شعيب- محافظ الإقليم- حركة دؤوبة فى تنويع النشاط السياحى وتوسيعه وعدم اقتصاره على السياحة الشاطئية التى تتميز بها، لطول سواحلها على البحر المتوسط، فضلا عن السياحة العلاجية ممثَّلة فى كهوف وأودية الملح، لتنضم إليها حديثا سياحة السفارى التى وضع أُسُسَها الحاج سامى العُبيدى، بإنشاء "سفارى الشلال" فى وادى التويويع، الذى يقع على بعد 8,5 كم2 فى جنوب المحافظة، وهو أقل من مستوى سطح البحر، فى حين أن جباله تكاد تتساوى مع مستوى سطح البحر.

يوضح "العُبيدى" أن فكرة إنشاء سفارى مطروح كانت تراوده، واشقاءه، منذ فترة لتنويع مصادر الجذب السياحى فى مطروح بحيث لا تقتصر على السياحة الشاطئية فحسب، ومن هنا فكَّر فيها ثم بدأ العمل منذ ثلاث سنوات، بهدف التعريف بحياة البادية والبدو، خاصة وأن كثيرا من المصريين غير مُلِمِّين بهذه الثقافة أو المعرفة، ولا يعرفون طبيعة الصحراء وسكانها وكيفية التعامل معها ومع أهلها، لذلك فنحن نعتبر هذا المقر "سفارى الشلال" مُجمَّعا ثقافيا فى المقام الأول- وليس كغيره من سفارى المناطق الأخرى- للتعريف بكافة الثقافات والفنون والعادات والتقاليد المصرية المختلفة، من خلال تقديمها فى فقرات وعروض فنية متنوعة، وذلك يوميا طوال إقامة وتنفيذ البرنامج، فهناك فقرات بدوية، صعيدية، نوبية، بورسعيدية، سيوية، اسكندرانية، بل أيضا أمازيغية الموجودة فى بعض الواحات مثل سيوة والفرافرة، كل هذا للحفاظ على التنوّع والتفرّد الثقافى المصرى، ولا نكتفى بالجانب الثقافى النظرى فقط بل نُقدِّم كذلك الأطعمة المختلفة والمتفرّدة فى بعض تلك البيئات- حسب الطلب- وأشهرها أكلة "أبو مِرْدِم" المشهورة بـ"المندى"، حتى فى تقديمنا للخدمة نراعى الظروف الاجتماعية والإنسانية قبل أى شئ آخر، مثلا نقدّم خدماتنا ووجباتنا للأطفال دون أن يتم حساب ذلك على الفاتورة، ومن يريد المزيد من الطعام والخبز نُجِبْ طلبه، فلسنا مقيَّدين بكميات أو معيار محدد.

مصر الجديدة

ويشيد "العبيدى"، بالإنجازات التى تشهدها مصرنا الحبيبة فى الفترة الحالية، بقيادة الرئيس عبدالفتاح السيسى، وخاصة المشروعات القومية الكبرى وأهمّها الثورة العمرانية والمدن الجديدة والبنية التحتية، التى تتواكب مع الاهتمام والحرص على تهيئة "حياة كريمة" تليق بالمصريين جميعا، ما جعل "مصر الجديدة" تنطلق فى سنوات قلائل لتتبوأ مكانتها ومنزلتها الإقليمية والدولية.

مستقبل السياحة

يستدرك "العُبيدى" قائلا: وإن كانت هذه الثورة انعكست على النهضة التى تعيشها مطروح حاليا على كافة المستويات والأصعدة، خاصة بعد إنشاء مدينة العلمين الجديدة، إلا أن مطروح ماتزال هى مستقبل مصر السياحى ووجهتها وقِبْلَتَها التى يقصدها العالم أجمع، وتحديدا الجانب الخليجى، وتظل مطروح صاحبة الشواطئ "البِكْر" التى تمتد من الكيلو 21 بالإسكندرية شرقا، حتى حدودنا مع ليبيا عند السلوم غربا، ليس هذا فحسب بل تكاد تكون الأرخص سعرا وبأجر رمزى فى تكاليف الإقامة والانتقالات، والحمد لله أنه يمكنها استيعاب كل طموحات ورغبات المصريين والأشقاء العرب بل والأجانب أيضا.

الوعى والالتزام

يستطرد "العبيدى" قائلا: لكن حتى يتحقق ما نريده من هذه الصحوة العمرانية والسياحية- خاصة فى مجال السفارى- فلابد من إخوتنا المصريين عامة أن يكون لديهم الوعى والمعرفة الصحيحة بالصحراء، والالتزام التام بتعليمات المنظّمين والمسئولين لصعوبة ووعورة المكان، وهذا حرصا على سلامتهم.

ولذلك فشعارنا هو "ساعدنا.. نِسْعِدَك"، أى بمساعدتك لنا فى التزامك نستطيع أن نسعدك، فزوّارنا هم أصحاب المكان ونحن الضيوف، متاح لهم فعل كل ما يشاؤون، شريطة أن يضع كل فرد أن "حريته تنتهى عندما تبدأ حرية الآخر".

كذلك أتمنى من مسئولى المحافظة تمهيد الطريق أمام رحلات السفارى، والأهم مدَّ شبكة المياه، لأننا نعيش على مياه الأمطار وتخزينها وهى لا تكفى احتياجاتنا، فـ"كوب الماء" بحساب، ويعتبر هذا المطلب لى كمواطن مطروحى أولا، ثم دعما لأحد روافد تدعيم السياحة الداخلية.

تمكين الشباب

يوضح "حمدى العبيدى"، مدير تنفيذي بالسفارى، أن مشروع "سفارى الشلال" يقوم بالكامل على جهود وأفكار الشباب، فهم الذين يديرونه بإبداعاتهم وبرامجهم ومواهبهم، فأنا لا أتدخل فيما يقدّمون، بل أدعمهم وأعتبر نفسى أعمل معهم ولست صاحب عمل، فضلا عن أن المُشجّعين هم أيضا من الشباب، فنحن نسعى لترجمة توجيهات الرئيس السيسى بتمكين الشباب فعليا، ولهذا أدعو شبابنا وأبناءنا الذين يفكّرون فى الهجرة والتغرّب أن يجتهدوا لإثبات ذواتهم داخل بلدهم فهى أولى بهم وبأفكارهم وهناك مجالات كثيرة ومتنوعة تستوعب مواهبهم وابتكاراتهم، فقط عليهم الاجتهاد والمثابرة والجد، والأهم عدم انتظار الوظيفة الميرى التى لم تعد مجدية كالسابق، ويكفى أن الرئيس السيسى يقدّم لهم كل الإمكانات المتاحة لتمكينهم وفتح مجالات العمل والإبداع والمشاريع أمامهم، المهم أن يبادروا هم ويستغلوا هذه الفرصة السانحة أمامهم.

وعن رؤيته المستقبلية لتطوير خدمة السفارى، أشار "خميس العُبيدى"، مدير تنفيذي بالسفارى، إلى أنه يسعى حاليا لإقامة منتجع سياحى علاجى به كهف الملح، بعيدا عن الصخب المعاصر للأجهزة التكنولوجية الحديثة، كنوع من الاستجمام والراحة النفسية، ويقام على مساحة 4 أفدنة.

كل هذا وغيره- كما يضيف "العُبيدى"- يسهم فى تقديم نوع علاجى نفسى وروحى، فيما يُسمّى "الطاقة الإيجابية" التى نستمدها من جو وطبيعة الصحراء، وإحلالها مكان الطاقة السلبية التى يكون الزائر مشحونا بها، حيث نعمل على إخراجها بما تبثّه فقرات برنامجنا من حالة الفكاهة والمرح والاستمتاع، من خلال المشاركة الجماهيرية فى كل الفقرات، وحرص جميع أعضاء وفريق السفارى- الذين يعملون بروح الفريق والعمل الجماعى- على إشراك الحضور فعالياتهم وفقراتهم، خصوصا الأطفال والشباب.

كل الفئات

يلتقط خيط الحديث زكريا سامى- مدير تنفيذى لسفارى الشلال- موضحا أنه تم وضع برنامج يناسب جميع الفئات (اجتماعيا، ثقافيا، ماديا) بحيث يجد كل الضيوف مبتغاهم، وعلى رأسها السعادة والمرح وقضاء وقت ممتع وسط الجبال والأودية والصحارى المطروحية، فالبرنامج يشتمل على كل الفقرات والثقافات، والأهم يناسب كل مستويات الدخل المادى، لأنه يبدأ من 80- 250 جنيها، فالجميع يستمتع بنفس الفقرات لكن الاختلاف فقط فى تقديم الوجبات الغذائية والمشروبات، والتى يمكن لمن يريد الاستغناء عنها وإحضارها معه.

أكلات متميزة

ويقول الشيف نادر ببس: نحرص على تقديم وجبات تبرز العادات والتقاليد التى تميّز أهل البادية، مثل طبق "المكمورة" وهو يشبه "التورلى"، بجانب أرز بسمتى، ربع فرخة، خبز، مكرونة، سلطة طحينة، والشاى فى البراد المجهز على نار الفحم، أو "الزِرْدَة"، فى محاولة لإسعاد الزائرين.

يضيف الشيف خميس بوعويشه: نستعين فى مطبخنا بطلبة المدرسة الفندقية، كنوع من التدريب لهم، بجانب أنه يدر عليهم دخلا ماديا.

فنون متنوعة

والجميل فى برنامج سفارى الشلال أنه لا يقتصر على مجرد سياحة الصحراء فقط وإنما يتضمن أيضا فقرات فنية وثقافية متنوعة لمختلف فرق الفنون الشعبية للمحافظات، فضلا عن فقرة البهلوان والساحر للفنان "بندق" والتى تجذب الأطفال، ومن أخطر الفقرات تلك التى يقدمها "طارق كوبرا" مع عدد من الثعابين والتماسيح الخطرة مثل الكوبرا السامة، وتمساح النيل الأزرق، وأيضا فقرة الألعاب النارية التى يقدمها نجوم الـ fire "أحمد ومحمد وإبراهيم آل عبده" ما أضفى على فقرات البرنامج المتعة والإثارة التى جعلت منه برنامجا شاملا ثقافيا وترفيهيا.

الآداب العامة

وما يلفت الانتباه حرص أعضاء فريق العمل- كبيرا وصغيرا- على توفير كافة سبل الراحة والأمان لكافة الضيوف بتقسيمهم وسائل الانتقال إلى "عائلية، شبابية" بحيث يطمئن ربّ الأُسرة على أبنائه بعدم التعرّض لأية مضايقات، وكذا الشباب تكون لديهم الفرصة للمرح والغناء فيما بينهم بحُرِّيِّة.

وفى لقاء مع بعض الزوار، عبروا عن سعادتهم البالغة بمشروع السفارى الذى أمدهم بالطاقة الإيجابية، فيقول علاء العربى، بمدينة الإنتاج الإعلامي، أول مرة أحضر إلى هذا المكان الرائع الذى امدنى بالطاقة والحيوية والنشاط للعودة إلى العمل بهمة ونشاط بعد حصار كورونا لنا أكثر من عام ونصف العام.

يتدخل صالح عبدالرحيم، بإحدى شركات الأغذية بالسادس من أكتوبر، قائلاً: منذ فترة أحرص على قضاء إجازة الصيف في مطروح، ولكن أول مرة أشارك في السفارى، وإن شاء الله أكررها العام المقبل.

تلتقط خيط الحديث، أمنية عبده، مدرسة تربية فنية، فتقول: الحمد لله، أحرص على الحضور إلى مطروح لجمالها وهدوئها وطبيعتها الساحرة، ومما زاد هذا التميز وجود السفارى إلى الصحراء حيث المزيد من الهدوء والاستجمام البدنى والنفسى.

تشاركها الرأى آية صالح، ربة منزل، مؤكدة أنها انبهرت ببرنامج السفارى المتنوع من رحلة إلى الصحراء، وفقرات فنية وثقافية وألعاب نارية ممتعة.

وتشير حنين مصطفى، خريجة آثار جامعة عين شمس، إلى أنها استمتعت ببرنامج السفارى المتنوع، قائلة: استعدت ذكريات الدراسة الأثرية بمشاهدة بعض الأماكن السياحية والأثرية فى مطروح، واهمها متحف الآثار، واختتمت اجازتى الصيفية برحلة السفارى الممتعة، ثقافياً وفنياً وترفيهيا.

وتقول هند عبدالرحيم، بإحدى المدارس الخاصة: برنامج السفارى كان ممتعاً لتنوع فقراته بين السفارى فى الصحراء، والفقرات الفنية والثقافية الممتعة، لكن الأجمل هو تخصيص أماكن للعائلات وأخرى للشباب حتى يطمئن رب الأسرة على أبنائه وأسرته، إذا لم يتمكن من مشاركتهم الرحلة.

ويرى ياسين مصطفى، الفرقة الثالثة بكلية حقوق حلوان، أن برنامج السفارى شمل الإمتاع الفنى والبدنى مع تقديم المعلومة الثقافية الصحيحة، مؤكداً أنه سيحرص على المشاركة سنويا في هذا البرنامج، إن شاء الله.

وادى

وادى

وادى

Previous Next