رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
اطباق صحية
افطار صحى بابسط المكونات ماش بوتيتوز وبجانب المأكولات بالفيديو
الماش بوتيوز او البطاطس المهروسة طبق جانبي رائع مع الستيك والمشاوي والعديد من الاكلات الرئيسية. الماش بوتيوز وصفة سريعة لذيذة ومغذية يحبها الصغار والكبار وممكن ان تقدم كطبق صحى فى الافطار .
الفيديو التالى من قناة تجاربى بيقدم طريقة عمل ومكونات الماش بوتيتوز .
مكونات الماش بوتيتوز :
4 بطاطس متوسطة
1/3 كوب حليب
2 م.ك زبدة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة تحضير البطاطس المهروسة:
نقوم بغسل البطاطس،
تقشر وتقطع مكعبات
ونضعها في طنجرة ع نار متوسطة
نضيف الماء الساخن للبطاطس، ونتركها تغلي ل 15 دقيقة حتى تتضج البطاطس
نضيف البطاطس المسلوقة لمحضرة الطعام ( يمكن استخدام الهراسة اليدوية أو الشوكة )
نضيف الزبدة والبهارات وثلاثة أرباع كمية الحليب
نهرس المكونات جيدا، ونضيف بقية الحليب حتى تحصلوا على القوام المناسب لكم
نضعه في صحن التقديم، مع تزيينه بالبقدونس .
اترك تعليق