البيتى فور البيتى من الحلويات الاساسيه فى الاعياد والمناسبات ولانه لازم يكون ناعم ولكن بشكل متماسك له خطوات واساسيات بالنسبه للمقادير وانواع الخامات لابد من اتباعها لتكون النتيجه ناجحة ومضمونه .
الشيف محمد حامد بيقدم لنا فى الفيديو التالى مقادير مظبوطه بالجرام والكبايه لعمل انجح بيتى فور واهمية اختيار نوع الدقيق والذبدة فى نجاح البيتى فور وتعالوا نشوف .
المقادير :
نصف كيلو زبدة بدرجة حرارة الغرفه
كوبين الا ربع سكر بودر
3 بيضات وفانيليا
ثلاثة وربع كوب دقيق
اترك تعليق