القرنبيط من الخضروات المفيدة والتى تحتوى على الكثير من العناصر الغذائية التى تقى من عدة امراض وايضا من الخضروات الشتوية المحببه وله اكثر من طريقة فى التحضير ممكن مقلى بانيه او صينية بالبشاميل وطرق اخرى كثيرة ونتعرف اليوم عل طريقة جديدة وصحية للقرنبيط .
الفيديو التالى من قناة " وصفاتى الخاصة بالطبخ مع رباح محمد " بيقدم لنا طريقة مختلفة وصحية لعمل القرنبيط بدون لحوم او بيض وفى نفس الوقت شهية جدا وتعالوا نشوف المكونات والطريقة .
المكونات :
قرنبيط ( 1 رأس كبير )
ماء مغليه ( كمية وفيرة )
ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
خل أبيض ( 2 ملعقة طعام )
سمنة او زبدة ( 1 ملعقة طعام )
زيت نباتي ( 4 ملاعق طعام )
بصل مفروم ناعم ( 1 حبة كبيرة )
فلفل أحمر حلو ( 2 حبة متوسطة )
طماطم مفرومة ناعمة ( 5 حبات كبيرة )
ثوم مهروس ( 1 ملعقة طعام )
ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
بابريكا ( 1 ونصف ملعقة كبيرة )
فلفل أسود ( 1 ملعقة صغيرة )
بهارات مشكل ( 1 ملعقة كبيرة )
دبس رمان ( 3 ملاعق طعام )
جبن موزريلا ( الكمية على حسب الرغبة )
زعتر مجفف ( أختياري ) ( رشة صغيرة )
اترك تعليق