رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
احلى طاجن كاليماري محشي مع بطاطس بصوص الطماطم بالفيديو
الكاليمارى او السبيط من اشهى المأكولات البحريه والتى لها محبيها وممكن يتقدم مقلى او طواجن بالخلطة المميزة لكل شيف او ربة منزل او يقدم محشى بخلطة الارو والجمبرى وصوص الطماطم مع فرشه من البطاطس علشان تكمل الاكلة الحلوة ودا طبقنا النهاردة .
الفيديو التالى من قناة حليمة صالح بتقدم لنا طريقة عمل طاجن الكاليماري محشي رز بسمتي بالجمبري ومعمول في طاجن بطاطس بصوص الطماطم .. وصفه جميله ومختلفه وطعمها جميل جدا .. مع تحيات الشيف حليمه صالح .
المقادير :
كيلو من الكاليمارى او مقدار يناسب الاسرة وينظف جيدا
للحشو مقدار من الارز يناسب كمية الكاليمارى
بصل مقطع رفيعا - فلفل ملون يقطع مربعات
جمبرى مقشر حجم صغير او كبير ويقطع صغيرا حسب المتوفر
طماطم معصورة - بطاطس تقشر وتقطع حلقات
زيت نباتى - ملح وفلفل -بهارات سمك - زنجبيل بودر
توم بودر - جوزة الطيب
اترك تعليق