الاكلات الشاميه الشهيرة والشهيه من اكثر الاكلات المحببة للكثير من المصريين واصبحت تقدم فى المطاعم المصريه واللبنانيه والسوريه على حد سواء وايضا برعت فيها السيدات المصريات واحبها الجميع .
الفيديو التالى من قناة مطبخ نان بيقدم لنا طريقة عمل طبق لبنانى شهير مكوناته الاساسية هى الفريك والدجاج او اللحم وهنقدمه اليوم بالدجاج وتعالوا نشوف الطريقة والمقادير .
المكونات :
دجاجة تقطع اربع اجزاء وتسلق
3 اكواب من الفريك يغسل وينقع
بصلة كبيرة وتقطع رفيعا
كوب من المكسرات المتوفرة لديك لوز وسنوبر او فول سودانى
زيت نباتى ، بهارات وملح وفلفل و بابريكا " فلفل حلو "
4 اكواب من مرقة سلق الدجاج
اترك تعليق