رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
اطباق جديدة
اكلات من بور سعيد بيض السبيط بالفيديو لفاطمة ابو حاتى
كتير مننا سمع عن بيض السبيط ولكن مجرد سمع مش كلنا نعرفة ولا جربناه ولانة من الاكلات السواحليه المشهورة فى مدن القنا وخاصتا بور سعيد فأكثر القاهريين وسكان المدن البعيدة عن السواحل لا تعرفة او مجرد اننا سمعنا عنه .
بيض السبيط او الكاليمارى او السبيا وكل دى مسميات لنوع واحد من المأكولات البحرية نتعرف عليه بالفيديو التالى من قناة بانوراما فود وبرنامج العزومه وبتقدم لنا الطريقة والمقادير الشيف فاطمه ابو حاتى وتعالوا نجرب طبق جديد شهى ولذيذ ولكل محبى البحريات تعالوا نشوف .
المكونات :
كيلو من بيض السبيط
3 كوب بقسماط مطحون
2 بيض
3 كوب دقيق منخول
ملعقة شطه
ملعقة ثوم بودر
ملعقة بابريكا
ملح وفلفل اسود
زيت للقلى .
اترك تعليق