اصدقائى وصديقاتى بنكمل معا نوعية الاطباق النباتيه من من تراث الدول ونتعرف على اكله نباتيه جديدة بالنسبة لنا وقديمه بالنسبه للتراث الهندى طبق الباكورة الهنديه المقرمشه .
الباكورة المقلية طبق من المطبخ الهندى وعشاق التوابل والبهارات الهنديه والمقرمشات الهنديه ، و هذا الطبق مكون من البصل والبطاطس والخضروات والتوابل واساسى دقيق الحمص والذى ان لم نجده مطحون جاهز من الممكن اعدادة بالمنزل باحضار حمص مقشور وطحنه بمطحنة التوابل .
الفيديو التالى من قناة مطبخ جنات نتعرف على طريقة اعداد الباكورة الهندية بالخضروات .
اترك تعليق