رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عيد الاضحى
عصائر وفواكة تساعد على هضم لحوم العيد
عيد الاضحى مرتبط بلحم الضأن والاكلات الدسمة والفتة والرقاق وفواكه اللحوم وكل اكلات العيد تحتاج الى وسائل مساعدة للهضم ولذلك لابد من توافر عصائر وفواكه تساعد على ذلك .
من اهم العصائر التى تساعد على هضم اللحوم والكلات الدسمة :
عصير الليمون وعصير البرتقال
الطبيعي مفيد لإتمام عملية الهضم بشكل جيد، لأنه يحتوى على أنزيمات تساعد على تفتيت الأطعمة الدسمة، وكذا حماية الجسم من السموم، لهذا يستحسن تناول كوب من عصير الليمون قبل أكل الطعام بوقت قليل مع امكانية اضافة نعناع فرش وعصير البرتقال ممكن تناوله مع الطعام .
النعناع
يساعد تناول كوب من النعناع البارد على تهدئة الأعصاب وتحسين عمل الجهاز الهضمى بشكل فعال، لذلك ينصح بتناول كوب من النعناع بعد تناول اللحوم الدسمة خلال فترة عيد الأضحى لأنه مفيد للجهاز الهضمي.
الزنجبيل
بالرغم من مذاقه اللاذع الذي يمكن تحليته بملعقة من عسل النحل، فعصير الزنجبيل يعتبر مفيدا جدا لصحة الجهاز الهضمي وخاصة إذا كان المشروب دافئً، لهذا فتناول كوب من الزنجبيل قبل تناول اللحوم الدسمة من شأنه أن يجنبك العديد من المشاكل المتعلقة بالجهاز الهضي.
عصير العنب الأحمر
الألياف القابلة للذوبان والموجودة في العنب الأحمر تضمن انسيابية عملية الهضم وبالتالي تجنب اضطرابات الأمعاء والإمساك .
عصير الجزر والبطاطا الحلوة
يعتبر الجزر مصدراً غنياً بالألياف القابلة للذوبان والتي تعزز عمل الجهاز الهضمي، بينما تحتوي البطاطا الحلوة على النشا والمغانيسيوم والألياف التي تعتبر علاجاً لقرحة المعدة.
عصير البروكلي والبابايا
البروكلي من العناصر الغذائية التي تساعد على الهضم، وذلك لاحتوائه على ألياف غذائية، وبوتاسيوم وعدد من الفيتامينات، بينما تحتوي البابايا على أنزيم يعمل على تفتيت البروتين من منتجات اللحوم مما يحسن الصحة العامة للأمعاء.
اترك تعليق