حنيز اللحم مع الارز بالزعفران من الاطباق السعوديه او الخليجية الهامة فى عيد الاضحى وهو طبق شهى بسيط الى حد كبير ويقدمه معظم المطابخ الخليجية فى الاعياد والمناسبات .
للحنيز طرق عديده لطهوه وعادتا ما يطبخ فى الاماكن الخاليه على افران الفحم ولكن فى المنازل يطبخ فة حلة الضغط او الفرن وممكن بعد الانتهاء من اعداده يوضع معه قطعة فحم مشتعلة لتعطية نكهة الشواء .
الفيديو التالى من قناة مطبخ ابتسام نتعرف على ابسط واسهل طريقة لاعداد حنيذ اللحم والذى عادتا ما يقدم مع الارز بالزعفران .
اترك تعليق