رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد أيوب
>
غذاء ودواء
ما لم تعرفة عن الفلفل الابيض وفوائد لاحصر لها بالفيديو
يستخرج الفلفل الأبيض من الفلفل الأسود ، من نفس الشجرة ، ما يفرق بينهم أن الفلفل الأسود تكون الحبوب ناضجة تمامًا ، ثم بعد ذلك تجفف بواسطة أشعة الشمس. في حين أن الفلفل الأبيض هو الحبوب الداخلية ، من الفلفل ، بعد إزالة القشرة الخارجية وبعد عملية التجفيف يظهر الفلفل الأبيض ، والفرق بينهم في النكهة واضح .
و يزرع الفلفل في البلدان الآسيوية الاستوائية ، بالطبع جميعنا يعرف أنه من التوابل اللذيذة والتى لها فوائد صحيه عديد منها :
علاج بعض من مشاكل التنفّس:
ذكر استخدام الفلفل الأبيض في الطب القديم في علاج عدد من الأمراض والمشاكل التنفسية، كطرد البلغم، وحل مشاكل الربو، وقصر النفس، وجلاء الصوت الأجش، وحالات البرد والرشح، ويمكن تحقيق كل من ذلك من خلال إذابته مع الماء الساخن وإضافة القليل من العسل إليه وشربه ساخناً.
استخدام الفلفل الأبيض في حل عدد كبير من المشاكل الهضمية، مثل تراكم الغازات في المعدة من خلال المساعدة في إخراجها وطردها خارج الجسم، وتسهيل عملية الهضم،
تقوية الذاكرة: أثبت الدراسات أنّ الاستخدام المتكرر للفلفل الأبيض في تتبيل الطعام يساعد على تقوية الذاكرة وغيرها من القدرات العقلية.
تسكين آلام الأسنان: يمكن استخدام الفلفل الأول في التخفيف من آلام الأسنان وتسكينها وذلك من خلال رشّ قدر كافٍ من الفلفل الأبيض على مكان الألم.
علاج حالات التسمم : يستخدم الفلفل الأبيض في علاج حالات الحمّى والتقيؤ، المرافقة لحالات التسمّم، وأمراض الكوليرا، والطعام الفاسد.
علاج تساقط الشعر: لقدرته على تحفيز نموّ الشعر وزيادة كثافته، كما يستخدم في علاج مرض الثعلبة المتسبّب في تساقط الشعر، ويكون ذلك من خلال خلطه مع كل من العسل والبصل.
وفوائد اخرى نتعرف عليها من الفيديو التالى من قناة صدى البلد وبرنامج ست الستات
اترك تعليق