ولذلك يجب استخدامها بشكل معتدل لتحقيق الفائدة الصحية المطلوبة خاصة عند استخدام البهارات الحارقة؛ وذلك لأنّ الإفراط في استخدامها يسبب العديد من الأضرار والمشاكل الصحية للجسم،
ولان التوابل والبهارات عالم موازى لعالم المطبخ ولاغنا عنها فى جميع مطابخ العالم كان من المهم التعرف بالتفصيل على انواع التوابل المختلفة واستخداماتها وخلاطاتها المختلفه .
نتعرف من الفيديو التالى من الشيف عظيمه حمدى وبرنامج مطبخ عظيمة على قناة المحور اسرار وخبايا عالم البهارات والتوابل .
اترك تعليق