نجح المهندس علاء البهى خبير الصناعات الغذائية ، إنتاج المخبوزات المبردة من أول مصنع مصرى متخصص ، بأستثمارات بلغت 26 مليون جنيه للمنافسة فى الأسواق العربية والعالمية.
وقال البهى للإعلامى محمد غانم عبر فقرات برنامجه الجدعان على فضائية القاهرة والناس 2 ، أن المخبوزات المجمدة صناعة جديدة فى مصر وهى مكلفة ولكنها تتميز بالجودة العالية والمنتج الصحى ، لافتا الى تطبيق أشد معايير سلامة الغذاء فى الإنتاج
وأوضح البهى، أنه استورد الماكينات والخبرة لتشغيل المصنع ولكنه الآن ينتج بالأيدى المصرية وينافس الأنتاج العالمى كاشفاً عن قرب انتاج أول خبز مصرى صالح للأستهلاك لمدة 3 أشهر بدون حفظ أو تجميد.
اترك تعليق