الزهره او القرنبيط من المحاصيل التى تكثر فى الشتاء ويعشقها الكثيرين بطرق طهى مختلفه ولكن معظمها يحتوى على الدهون والزيوت مما يجعل القرنبيط وجبه غير صحيه وصعبة الهضم ولان القرنبيط به العديد
من المركبات الغذائيه الهامه بحثت عن طريقة صحيه للحصول على فوائد القرنبيط بأصح طرق الطهى
ولانه يحتوى على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تساعد في زيادة نشاط الجهاز المناعي. إضافة إلى أنه يساعد في التخلص من السموم في الجسم. وجود فيتامين ج به والماغنيسيوم يزيد التمثيل الغذائي بالجسم وهذا يعني ضمان حصول الجسم على ما يكفيه من المركبات الغذائية منه .
ونوضح بالفيديو من قناة أكلات لبنان الطريقه الصحيه البسيطه لاعداد القرنبيط.
اترك تعليق