رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
شوربة الأناضول
المقادير:_x000D_ قطعتين صدور دجاج مخلية - ملعقتين دقيق - ملعقتين سمن - ملعقتين صلصة - اربع ملاعق ارز مسلوق - ملح وفلفل- مقدار من المرقة او الماء._x000D_ _x000D_ الطريقة:_x000D_ - احضرى اناء واسع وضعى به السمنة وضعيه على النار._x000D_ - قومى بتقطيع صدور الدجاج الى قطع صغيرة وقلبيها فى السمن._x000D_ - قومى بإضافة الدقيق مع التقليب الجيد._x000D_ - قومى بإضافة الصلصة ثم الأرز والملح والفلفل وقلبى جيدا._x000D_ - اضيفى المرقة او الماء واتركى الخليط على النار حتى تمام نضج الدجاج._x000D_ _x000D_ _x000D_ _x000D_
اترك تعليق