رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
حلوى الدوناتس
اعداد : ايمان عزام
عزيزتى حواء هقدم لك اليوم طريقة سهلة وسريعة لعمل الدوناتس ولانه حلوى محببه خاصتا للصغار هنعمله فى البيت علشان نقدمه لاطفالنا بالكميه والحجم والطعم الذى يفضلونه._x000D_ المقادير :_x000D_ 3كوب دقيق – 1كوب دقيق سميد – ملعقة كبيرة خميرة +نصف ملعقة صغيرة سكر_x000D_ نصف كوب زيت – ربع ملعقة صغيرة ملح – كوب ونصف حليب _x000D_ كوب الا ربع زبدة – بيضة – فانيليا _x000D_ للتقديم : شيكولا سائله – جوز هند – قطر – سكر بودر._x000D_ الطريقة : _x000D_ اضيفى الخميره الى نصف ملعقة السكر مع قليل من الماء الدافء ونتركها حتى تخمر _x000D_ نخلط باقى المكونات كلها مع بعض ثم نضيف الخميرة ونخلط الجميع حتى يصير عندنا عجينه سهلة التشكيل_x000D_ نترك العجين لمدة ساعة حتى يرتاح ويخمر ثم نفردة بالنشابه ونقطعا دوائر بكوب كبير ثم نثقبها بغطاء زجاجة صغير من الوسط ثم نقليها فى زيت ساخن او تخبز فى الفرن ._x000D_ بعد النضج نضعها فى القطر البارد وهى ساخنه او قطر ساخن وهى باردة_x000D_ نرفعها من القطر فى مصفاه ثم نجمل بعض منها بالشيكولا والبعض نرشه بجوز الهند والبعض الاخر بسكر بودر حسب الرغبة ويقدم بالهنا._x000D_
اترك تعليق