رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- المالية: حصيلة الضرائب تقفز إلى 67 مليار بفضل الحياد التنافسي
- زعيم الفلاحين يستعد للزمالك بمعسكر مغلق بالإسماعيلية
- من عام 2015.. مصدر أمني يكشف حقيقة فيديو منسوب لمديرية أمن الجيزة
- اعلام شلاتين : من الخيمة إلى المدرسة التعليم طريق نحو المستقبل
- الأهلي يطمئن على جاهزية أفشة للمشاركة أمام كهرباء الإسناعيلية
مربى الفراوله _x000D_
صديقاتى العزيزات ..اكيد في عدد كبير من الكبار والصغار بيحبوا انواع المربى .. وخصوصا انها بتعطى طاقة ودفء فى الشتاء ..ولذلك هقدملك اليوم طريقة عمل مربى الفراولة ._x000D_ _x000D_ المقادير : _x000D_ 2كيلو فراولة تنظف جيدا بالماء وتنزع اوراقها وتبقى الثمرة سليمه - كيلو ونصف سكر – عصير 2 ليمونه – علبة جيلى فراولة _x000D_ _x000D_ الطريقة : _x000D_ - بعد تنظيف الفراوله نضعها فى اناء عميق ونضيف عليها السكروتقلب جيدا وتترك حوالى 3 ساعات بدون طهى حتى تخرج اكبر كميه من مائها ._x000D_ - نحضر اناء طبخ عميق ونصفى فيه ماء الفراولة بالسكر ونترك وحدات الفراوله جانبا ._x000D_ - نرفع ماء الفراوله بالسكر على النار ونتركها تغلى وننزع الريم من على الوجه كلما تراكم ._x000D_ - بعد الغليان نضيف عصير الليمون ونترك السكر على النار حتى يثقل ويصير مثل القطر ووقتها نضيف حبات الفراولة ونتركها تغلى حوالى 10 دقائق ._x000D_ - نذوب علبة الجيلى فى نصف كوب ماء مغلى ونضيفة الى المربى وبعد غليان 3دقائق نغلق النار. _x000D_ - بعد ان تبرد المربى نضعها فى وعاء زجاج نظيف وجاف ونحفظها فى الثلاجة للاستعمال وبالهنا .
اترك تعليق