رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد أيوب
>
عاجل
- رئيس جهاز العلمين الجديدة يتابع جدول تسليم أبراج سيتي إيدج
- خطوات حجز أراضي الإسكان المتوسط عبر منصة مسكن
- تفاصيل انقطاع المياه عن عدة مناطق بالجيزة وموعد عودتها
- وزارة الدولة للإعلام تبدأ التنسيق مع الوزارات لتحقيق تدفق المعلومات إلى وسائل الإعلام
- احترافية "ماسبيرو" في تغطية زيارة الرئيس الصيني تعكس قوة الإعلام الوطني
فول بالزبدة والبهارات الشرقية
الفول يعتبر طبق شعبي بسيط ومشبع ويمكن تحضيره في دقائق ليكون مناسب للفطور أو العشاء,نتعرف على خطوات تحضير طبق الفول الشهى بالزبدة:
المكونات
2 كوب فول مدمس.
ملعقة كبيرة زبدة.
فص ثوم مفروم.
نصف ملعقة صغيرة كمون.
رشة كزبرة جافة.
رشة فلفل أسود.
رشة بابريكا أو شطة حسب الرغبة.
عصير نصف ليمونة.
ملح حسب الذوق.
بقدونس مفروم للتزيين.
فلفل أخضر أو طماطم مقطعة اختياريًا.
طريقة التحضير
سخّن الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
أضف الثوم وقلّبه قليلًا دون أن يتغير لونه كثيرًا.
أضف الفول والكمون والكزبرة والفلفل الأسود والبابريكا، وقلّب المكونات جيدًا.
اترك الفول على نار هادئة لبضع دقائق حتى تتجانس النكهات.
أضف عصير الليمون والملح، ثم اخلط جيدًا.
زيّن بالبقدونس وقدّمه ساخنًا مع الخبز والخضروات الطازجة.
اترك تعليق