أطعمة تساعد على خفض الكوليسترول وحماية القلب

يمكن لبعض الأطعمة عند إدخالها ضمن نظام غذائي متوازن, أن تساعد في خفض الكوليسترول الضار ودعم صحة القلب,نتعرف عليها فيما يلى:

1- الشوفان والحبوب الكاملة: غنية بالألياف القابلة للذوبان التي تساعد على تقليل امتصاص الكوليسترول.

2- البقوليات: مثل العدس والفاصوليا والحمص، وهي مصادر جيدة للألياف والبروتين النباتي.

3- المكسرات غير المملحة: مثل اللوز والجوز، وتحتوي على دهون غير مشبعة مفيدة للقلب.

4- الأسماك الدهنية: مثل السلمون والسردين والماكريل، وتوفر أحماض أوميغا-3.

5- زيت الزيتون: يمكن استخدامه بدلًا من الدهون المشبعة مثل الزبدة والسمن.

6- الأفوكادو: مصدر للدهون غير المشبعة والألياف.

7- الفواكه والخضراوات: توفر الألياف ومجموعة من المركبات النباتية المفيدة لصحة القلب.

8- بذور الكتان والشيا: تحتوي على الألياف وأحماض دهنية مفيدة.

طارق لطفى