إذا كنت تبحث عن وجبة مشبعة تساعدك على إنقاص الوزن دون التخلي عن المذاق اللذيذ، فإن الدجاج المشوي مع التوابل والخضروات يعد من أفضل الخيارات. فهو غني بالبروتين، قليل الدهون، ويمنح الجسم الطاقة اللازمة مع الشعور بالشبع لفترة أطول.
المكونات
2 صدور دجاج منزوعة الجلد.
ملعقة كبيرة زيت زيتون.
عصير ليمونة.
2 فص ثوم مفروم.
ملعقة صغيرة بابريكا.
نصف ملعقة صغيرة كمون.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
رشة زعتر أو روزماري.
رشة ملح (حسب الرغبة).
خضروات مشوية للتقديم مثل الكوسة والفلفل الملون والبروكلي.
طريقة التحضير
اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون والثوم والتوابل جيدًا.
تبلي صدور الدجاج بالخليط واتركيها لمدة 30 دقيقة على الأقل.
اشوي الدجاج على شواية أو في فرن ساخن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 إلى 25 دقيقة مع تقليبه حتى ينضج ويكتسب لونًا ذهبيًا.
اشوي الخضروات بجانب الدجاج أو اطهيها على البخار.
قدمي الدجاج مع الخضروات وسلطة خضراء للحصول على وجبة صحية ومتكاملة.
اترك تعليق