رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
القهوة أم الشاي؟ دراسة تكشف تأثير الاختيار اليومي على صحة عظام النساء
كشفت دراسة طويلة الأمد استمرت 10 سنوات ونُشرت في مجلة "Nutrients" أن الاختيار اليومي بين الشاي والقهوة قد يرتبط بتغيرات في صحة العظام لدى النساء، خاصة في مرحلة ما بعد انقطاع الطمث.
شملت الدراسة ما يقرب من 10 آلاف امرأة مسنة، ووجد الباحثون أن تناول الشاي بانتظام ارتبط بزيادة طفيفة في كثافة عظام الورك، بينما ارتبط الاستهلاك المرتفع للقهوة، الذي يتجاوز خمسة أكواب يوميًا، بانخفاض في كثافة المعادن بالعظام.
ورغم أن الفروق كانت محدودة على مستوى الفرد، فإن الباحثين أشاروا إلى أن هذه التأثيرات الطفيفة قد يكون لها انعكاس مهم على مستوى السكان، خصوصًا فيما يتعلق بخطر الإصابة بالكسور وهشاشة العظام.
كما أوضحت النتائج أن استهلاك القهوة باعتدال، بين كوبين وثلاثة أكواب يوميًا، لم يُظهر تأثيرات سلبية واضحة على صحة العظام، في حين ظهر التأثير السلبي بشكل أكبر مع الإفراط في الاستهلاك، ويرجح الباحثون أن يكون ذلك مرتبطًا بتأثير الكافيين على امتصاص الكالسيوم.
في المقابل، أظهر الشاي ارتباطًا إيجابيًا طفيفًا بصحة العظام لدى بعض المشاركات، دون تفسير حاسم للآلية البيولوجية وراء ذلك حتى الآن.
وأكد الباحثون أن القهوة والشاي ليسا العامل الحاسم في صحة العظام، إذ تظل عناصر مثل الكالسيوم، وفيتامين د، والنشاط البدني، وتجنب التدخين أكثر تأثيرًا في الوقاية من هشاشة العظام.
وأشار الفريق البحثي إلى أن النتائج لا تستدعي التوقف عن شرب القهوة أو الإكثار من الشاي، لكنها تسلط الضوء على تأثير العادات اليومية البسيطة على صحة العظام على المدى الطويل.
اترك تعليق