لا يقتصر دور البطيخ على ترطيب الجسم خلال فصل الصيف، إذ تشير دراسات إلى أنه قد يساهم أيضًا في دعم صحة القلب بفضل احتوائه على الحمض الأميني إل-سيترولين، الذي يساعد الجسم على إنتاج أكسيد النيتريك المسؤول عن توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم.
وأظهرت دراسة أن تناول عصير البطيخ يوميًا لمدة أسبوعين ساهم في تحسين وظائف الأوعية الدموية، كما أشارت مراجعة لعدد من التجارب السريرية إلى أن الاستهلاك المنتظم للبطيخ قد يساعد في تحسين مؤشرات تصلب الشرايين، وهو أحد عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب.
ورغم هذه النتائج، يؤكد الخبراء أن البطيخ ليس علاجًا لارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب، لكنه يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي يدعم صحة القلب عند تناوله ضمن نمط حياة متوازن.
اترك تعليق