في إطار جهود مديرية الشؤون الصحية بمحافظة القليوبية لحماية صحة المواطنين، تمكنت حملة مكبرة من ضبط نحو نصف طن من منتجات اللحوم والدهون الحيوانية مجهولة المصدر، ظهرت عليها علامات الفساد والتلف، داخل مصنع غير مرخص بمدينة شبرا الخيمة، وذلك قبل طرحها بالأسواق.
جاءت الحملة تنفيذاً لتوجيهات الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وتعليمات الدكتور أسامة أبو عامر، مدير عام الطب الوقائي، بتكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية والتأكد من سلامة المنتجات المتداولة.
نُفذت الحملة تحت إشراف الدكتور أحمد سمير، مدير الإدارة الصحية بشبرا الخيمة غرب، والدكتور محمود شعبان، المدير الوقائي بالإدارة، وبالتنسيق مع الدكتور محمد علي، مدير إدارة مراقبة الأغذية، ومحمد صبحي، مراقب عام الأغذية بالقليوبية، ورجب نصر، مراقب الأغذية بالمديرية.
أسفرت أعمال التفتيش عن ضبط 500 كيلوجرام من منتجات اللحوم والدهون الحيوانية مجهولة المصدر، تبين ظهور علامات واضحة للفساد والتلف عليها، إلى جانب تداولها في ظروف غير مطابقة للاشتراطات الصحية.
قامت الحملة بالتحفظ على المضبوطات، وسحب عينات عشوائية منها وإرسالها إلى المعامل المركزية ببنها لتحليلها، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وإخطار النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.
كما تم تحرير محاضر ضد المصنع لعدم استيفائه الاشتراطات الصحية، بالإضافة إلى تحرير محاضر للعاملين به لمزاولتهم تداول الأغذية دون حمل شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية والجلدية.
وأوصت اللجنة المختصة بغلق المصنع لإدارته دون ترخيص، لما يمثله من خطر على الصحة العامة، فيما شارك في الحملة فريق مكتب أغذية شبرا الخيمة غرب برئاسة نبيل الباز، رئيس المكتب، وعضوية مفتش الأغذية محمد أبو طالب.
وأكدت مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية استمرار حملاتها الرقابية على المنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة ضد المخالفين، داعية المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات غذائية حفاظًا على الصحة العامة.
اترك تعليق