رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
خبير روسي: الفواكه والخضراوات تقلل خطر الإصابة بمقدمات السكري
كشف البروفيسور أوليغ ميدفيديف، المدير العلمي لمركز بحوث التغذية الصحية بجامعة موسكو، أن تناول الفواكه والخضراوات بانتظام قد يساهم في الوقاية من مقدمات السكري، وهي المرحلة التي تسبق الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
وأوضح أن تحليلًا علميًا شمل أكثر من 182 ألف شخص أظهر أن الإكثار من تناول هذه الأطعمة يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بمقدمات السكري بنسبة 18%، بفضل احتوائها على الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة التي تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين استجابة الجسم للأنسولين.
وأشار إلى أن الفواكه الكاملة أكثر فائدة من العصائر، مؤكدًا أن اتباع نظام غذائي صحي خلال مرحلة مقدمات السكري قد يحد من تطور الحالة إلى الإصابة بالمرض.
نقلا عن روسيا اليوم
اترك تعليق