رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- أسعار الذهب الثلاثاء 12 مايو.. هل هو الوقت المناسب للشراء
- رابط وموعد تظلمات سكن لكل المصريين 7.. لا تفوت الفرصة الأخيرة
- الرئيس السيسي يشارك في عشاء العمل الرسمي بقصر الرئاسة الكيني
- خالد جلال ناعياً «عبد الرحمن أبو زهرة»: فقدنا قامة فنية كبرى
- نقابة المهن التمثيلية تنعي الفنان القدير عبدالرحمن أبوزهرة
البطاطس والرجيم .. صديق أم عدو للتخسيس؟
تُعتبر البطاطس من الأطعمة الشائعة التي يظن البعض أنها غير مناسبة للرجيم، لكنها في الحقيقة يمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي صحي إذا تم تناولها بطريقة صحيحة وبدون إضافات دهنية كثيرة. فهي غنية بالعناصر الغذائية وتمنح إحساسًا بالشبع لفترة طويلة.
أهم فوائد البطاطس للرجيم
1- تمنح الشعور بالشبع
- تحتوي البطاطس على كمية جيدة من الألياف والنشا المقاوم.
- تساعد على تقليل الجوع لفترات أطول.
- تقلل من الرغبة في تناول الوجبات السريعة.
2- قليلة السعرات عند التحضير الصحي
البطاطس المسلوقة أو المشوية منخفضة السعرات نسبيًا.
تصبح عالية السعرات فقط عند القلي أو إضافة الزبدة والزيوت بكثرة.
3- مصدر جيد للطاقة
تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة.
تمد الجسم بالطاقة اللازمة للنشاط اليومي والرياضة.
4- غنية بالعناصر الغذائية
تحتوي البطاطس على:
فيتامين C.
فيتامين B6.
البوتاسيوم.
مضادات أكسدة.
5- تساعد على تحسين الهضم
الألياف الموجودة فيها تدعم صحة الجهاز الهضمي.
تقلل من مشاكل الإمساك.
6- مناسبة للأنظمة الغذائية المتوازنة
يمكن إدخالها ضمن وجبة صحية مع البروتين والخضروات.
تساعد على تنويع النظام الغذائي أثناء الرجيم.
أفضل طرق تناول البطاطس في الرجيم
- السلق بدل القلي.
- الشوي في الفرن بدون زيت أو بزيت قليل جدًا.
- تناولها مع الخضروات أو البروتين مثل الدجاج أو البيض.
- تجنب الصلصات الدسمة.
أخطاء يجب تجنبها
- البطاطس المقلية (فريش أو شيبسي).
- إضافة كميات كبيرة من الزبدة أو الكريمة.
- الإفراط في الكمية حتى لو كانت مطهوة بشكل صحي.
اترك تعليق