رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
بدعم قومى المراة
"مطبخ المصرية"يدرب١٠سيدات يومياً على إعداد ٣٧٠وجبة إفطار للصائمين
قامت الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، بتفقد مشروع "مطبخ المصرية.. بإيد بناتها"، والذي يُنفذه المجلس القومي للمرأة بالبحيرة، برئاسة المهندسة زكية رشاد مقررة فرع المجلس القومى للمراة بالتنسيق مع الأوقاف، و مؤسسة "حياة كريمة"
ياتى ذلك فى إطار جهود محافظة البحيرة لتعزيز التكافل المجتمعي ودعم الأسر الأكثر إحتياجاً خلال شهر رمضان المعظم، وضمن فعاليات مبادرة "قطار الخير ٢".
اوضحت المهندسة زكية رشاد مقررة فرع المجلس القومى للمراة ان المشروع يهدف إلى تدريب السيدات على الطهي الإحترافي وإنتاج وجبات غذائية بكميات كبيرة يومياً، حيث يتم تدريب ١٠ سيدات يومياً لإنتاج ٣٧٠ وجبة ساخنة تُقدم كإفطار للصائمين على مدار ٢٢ يوم، ليصل إجمالي المستفيدات إلى ٢٢٠ سيدة خلال شهر رمضان، مع إنتاج أكثر من ٨٠٠٠ وجبة توزع على مختلف مراكز المحافظة.
أشارت المهندسة زكية رشاد مقررة فرع المجلس القومى للمراة إلى أن المشروع لا يقتصر على تقديم الدعم الغذائي للفئات الأكثر إحتياجاً فحسب، بل يمثل نموذجاً إقتصادياً وإجتماعياً يخلق فرص عمل حقيقية للسيدات ويعزز المستوى المعيشي للأسر المستفيدة.
مشيدةً بالتعاون المثمر بين مختلف الجهات في مشروع "مطبخ المصرية.. بإيد بناتها"، لتقديم الدعم الغذائي والمساهمة في رسم البسمة على وجوه مستحقيه.
الجدير بالذكر أنه تم اليوم توزيع ٣٧٠ وجبة بقرية على مبارك بوادي النطرون، ليصل إجمالي الوجبات خلال الأيام الثلاثة الماضية إلى ١١١٠ وجبة ساخنة تم تجهيزها وتوزيعها على مستحقيه.
كان قد نفذ فرع المجلس القومى للمراة بالبحيرة اليوم بقرية الشوكه مركز دمنهور مبادرة " مطبخ المصرية بايد بناتها" وذلك بإجمالى إنتاج 370 وجبة من الوجبات الغذائية الطازجة لتوزيعها على الاسر الاولى بالرعاية و الاسر المعيلة.
ياتى ذلك فى إطار المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية وتحت رعاية المستشاره امل عمار رئيسه المجلس القومي للمرأة
و المهندسه زكيه رشاد مقرره المجلس القومي للمرأة بالبحيره.
اوضحت المهندسة زكية رشاد مقررة فرع المجلس القومى للمراة بالبحيرة أن "مطبخ المصرية بايد بناتها" ينفذه المجلس القومي للمرأة بالتعاون مع وزارة الأوقاف ومؤسسة حياه كريمة فى جميع محافظات الجمهورية.
اشارت رشاد ان مطبخ المصرية مطبخ مجتمعي ذو بعد تنموي اجتماعى مستدام يقوم على توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات بإستغلال مهاراتهن الخاصة بالطبخ واعداد الوجبات ليصبحن طاهيات محترفات متميزات بالاضافة الى تقديم خدمة اطعام الأسر الأكثر إحتياجا كأحد مخرجات هذا التدريب .
اضافت رشاد انة و بمناسبة حلول شهر رمضان الكريم، يطلق المجلس القومى للمرأة للعام الرابع على التوالى مبادرة مطبخ المصرية ...بإيد بناتها في إطار المشروع القومى لتنمية الاسرة المصرية وذلك بالشراكة مع مؤسسة حياة كريمة ووزارة الاوقاف المصرية.
يعد مطبخ المصرية مطبخ مجتمعي ذو بعد تنموي مستدام، يعمل على توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات باستغلال مهاراتهن الخاصة بالطهو، فضلا عن إعدادهن للوجبات حتى يصبحن طاهيات محترفات، وتتلقى السيدات تدريبا على يد أحد الطهاه الماهرين بالمحافظات للتعرف علي طرق التخطيط وطلب وإعداد وتجهيز الأغذية للولائم الكبرى والوجبات الجاهزة وطرق حساب الكميات الاقتصادية والالتزام بمعايير جودة الغذاء والتخطيط للقوى العاملة المساعدةً في المطبخ.
يقدم المجلس خدمة إطعام للأسر الأكثر احتياجًا كأحد مخرجات هذا التدريب.
كما يواصل المجلس القومى للمراة برئاسة المستشارة امل عمار أنشطته وفعالياته،خلال شهر رمضان المبارك، بجميع محافظات الجمهورية ، والتى تتضمن مجموعات الإقراض والإدخار ، والتثقيف المالي وجلسات الدوار، بالإضافة إلى بطاقات الرقم القومى والإرشاد الأسري والتنشئة المتوازنة وعدد من الامسيات خلال الشهر الكريم.
"مطبخ المصرية"يدرب١٠سيدات يومياً على إعداد ٣٧٠وجبة إفطار للصائمين
"مطبخ المصرية"يدرب١٠سيدات يومياً على إعداد ٣٧٠وجبة إفطار للصائمين
اترك تعليق