تُعد وجبة الشوفان مع الحليب والفواكه من أفضل الخيارات للسحور، إذ تمنح الجسم الطاقة اللازمة لصيام يوم طويل، وتساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول. هذه الوجبة غنية بالألياف، البروتين، والكربوهيدرات الصحية، ويمكن تحضيرها بسهولة في دقائق معدودة قبل الفجر.
المكونات (لشخص واحد)
½ كوب شوفان (حوالي 40–50 جرام)
1 كوب حليب قليل الدسم أو كامل الدسم حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة عسل طبيعي
نصف ثمرة موز مقطعة شرائح
نصف كوب فواكه موسمية مقطعة (تفاح، كيوي، توت…)
رشة قرفة (اختياري)
طريقة التحضير
- ضع الشوفان في قدر صغير وأضف الحليب.
- ضع القدر على نار متوسطة وحرك باستمرار حتى يغلي ويصبح القوام سميكًا (حوالي 5–7 دقائق).
- بعد نضج الشوفان، أضف ملعقة العسل وحرك جيدًا.
- ضع الفواكه المقطعة فوق الشوفان.
- يمكن إضافة رشة قرفة أو بعض المكسرات المفرومة مثل اللوز أو الجوز لتعزيز القيمة الغذائية.
- تناول الشوفان دافئًا قبل 30–60 دقيقة من الإمساك، مع كوب ماء فاتر للحفاظ على الترطيب.
هذه الوجبة تمنحك طاقة مستمرة، شعور بالشبع، والألياف الضرورية للهضم الصحي أثناء الصيام.
اترك تعليق