رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
تشيز كيك الشيكولاتة بدون سكر.. لذيذة وصحية
تُعد التشيز كيك من الحلويات الشهيرة عالميًا، وتتميز بمذاقها الغني وقوامها الكريمي. ومع ازدياد الوعي الصحي، ظهرت وصفات بديلة خالية من السكر تناسب مرضى السكري والأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية صحية. ومن هذه الوصفات تشيز كيك بالشيكولاتة بدون سكر، التي تجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة الصحية.
المكونات
قاعدة التشيز كيك:
بسكويت دايت مطحون أو بسكويت شوفان بدون سكر
زبدة قليلة الدسم أو زيت جوز الهند
الحشوة:
جبن كريمي لايت
كريمة خفق خالية من السكر
كاكاو خام غير محلى
مُحلي طبيعي (مثل الستيفيا أو الإريثريتول)
فانيليا
طريقة التحضير
- تُخلط مكونات القاعدة جيدًا وتُضغط في قالب مناسب.
- يُخلط الجبن الكريمي مع المُحلي والفانيليا حتى يصبح ناعمًا.
- يُضاف الكاكاو والكريمة وتُخلط المكونات جيدًا.
- يُسكب الخليط فوق القاعدة.
تُوضع التشيز كيك في الثلاجة لعدة ساعات حتى تتماسك.
اترك تعليق