حلوى الجيلي بمكونات صحية وبدون سكر

نتعرف على وصفة حلوى الجيلي بمكونات صحية وبدون سكر,تناسب الأطفال والكبار:

المكونات:

2 كوب عصير (فراولة، برتقال، رمان، أو مانجو – بدون سكر مضاف)

2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة طبيعي غير مُحلّى
قطع فواكه طازجة (اختياري): فراولة، توت، كيوي

مُحلي طبيعي اختياري حسب الرغبة:

ستيفيا

أو ملعقة صغيرة عسل (اختياري)

الخطوات:

سخّني نصف كمية العصير على نار هادئة بدون غليان.

أضيفي الجيلاتين وحرّكي جيدًا حتى يذوب تمامًا.

أضيفي باقي العصير وحرّكي.

إذا حابة طعم أحلى، أضيفي المُحلي الطبيعي.

اسكبي الخليط في قوالب، وأضيفي قطع الفواكه.

ضعيها في الثلاجة 3–4 ساعات حتى تتماسك.

طارق لطفى