رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
البصل الأخضر كنز صحي على مائدتك اليومية.. اعرف فوائده
يُعد البصل الأخضر من أكثر الخضروات فائدةً للصحة، إذ يجمع بين الطعم اللاذع المنعش والفوائد الطبية المتعددة التي جعلته جزءًا أساسيًا في كثير من المطابخ حول العالم.
ويؤكد خبراء التغذية أن البصل الأخضر يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C وK، إضافة إلى مضادات الأكسدة التي تعزز مناعة الجسم وتحمي الخلايا من التلف. كما أنه غني بـ الألياف الطبيعية التي تساعد على تحسين الهضم وتنشيط حركة الأمعاء.
ومن أبرز فوائده الصحية:
دعم المناعة ومقاومة نزلات البرد بفضل محتواه من الفيتامينات والمركبات الكبريتية.
تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله مفيدًا لمرضى السكري.
تعزيز صحة القلب وخفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم.
تقوية العظام والوقاية من هشاشتها لاحتوائه على فيتامين K.
تحسين صحة الجلد والشعر بفضل مضادات الأكسدة التي تحارب علامات التقدم في السن.
اترك تعليق