رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- توتنهام يخطف نقطة ثمينة من ملعب بودوجليمت فى الوقت القاتل
- منتخب مصر يخسر أمام نيوزيلندا 2-1 فى كأس العالم تحت 20 سنة
- دوري الأبطال| أتلتيكو مدريد يحسم مواجهة فرانكفورت بخماسية جديدة
- محمد سراج يعلن عدم خوض انتخابات الأهلي المقبلة.. ويكشف الأسباب
- البايرن يكتفي بخماسية فى شباك بافوس ويعتلي صدارة دوري الأبطال
البصل كنز طبيعي في مطبخك
البصل يعتبر غذاء غني بالعناصر الغذائية ومصدر مذهل للفوائد الصحية,يحتوي على مركبات نباتية فريدة تجعل منه أداة فعالة لدعم المناعة,الوقاية من الأمراض, وتعزيز الصحة العامة,نتعرف على فوائدة فيما يلى:
1- تعزيز المناعة ومقاومة الالتهابات
يحتوي البصل على مركبات مضادة للأكسدة مثل الكيرسيتين التي تُقلل من الالتهابات وتُقوي الجهاز المناعي.
فعّال في مقاومة نزلات البرد والانفلونزا.
2- خفض ضغط الدم وتعزيز صحة القلب
البصل يحتوي على مركبات تساعد على توسيع الأوعية الدموية وخفض الكوليسترول الضار.
يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
3- تنظيم مستوى السكر في الدم
مركبات الكبريت في البصل قد تُساعد على تحسين حساسية الجسم للأنسولين، مما يفيد مرضى السكري من النوع الثاني.
4- تقوية العظام
يحتوي على مركبات نباتية تحسّن كثافة العظام، خاصة لدى النساء بعد سن اليأس.
قد يساعد في الوقاية من هشاشة العظام.
5- الوقاية من السرطان
المركبات الكبريتية ومضادات الأكسدة في البصل قد تساهم في تقليل نمو الخلايا السرطانية، خصوصًا في القولون والمعدة.
6- تحسين صحة الجهاز التنفسي
يُستخدم البصل في الطب الشعبي لتخفيف أعراض الربو والتهاب الشعب الهوائية.
7- محاربة الجذور الحرة
يحتوي على أكثر من 25 نوعًا من مضادات الأكسدة، ما يجعله فعّالًا في إبطاء الشيخوخة ومحاربة الأمراض المزمنة.
8- خصائص مضادة للبكتيريا
للبصل خصائص قوية في مقاومة البكتيريا مثل الإيشيريشيا كولاي (E.coli) والمكورات العنقودية.
اترك تعليق