رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
خبراء التغذية يقدمون روشتة غذائية هامة لمرضى السكر.. تعرف عليها
في ظل تزايد معدلات الإصابة بمرض السكري حول العالم، تبرز التغذية الصحية المتوازنة كخط دفاع أساسي للسيطرة على مستوى السكر في الدم والوقاية من مضاعفاته. ويؤكد خبراء التغذية أن اتباع نظام غذائي مناسب لا يقتصر على تجنب السكريات فحسب، بل يشمل اختيار كربوهيدرات معقدة، والإكثار من الخضروات الغنية بالألياف، وتوازن البروتينات والدهون الصحية، بما يضمن حياة أكثر استقرارًا وصحة للمرضى.
أهم نصائح غذائية لمرضى السكر بشكل عملي ومبسط:
1. تنظيم الوجبات
تناول 3 وجبات رئيسية + 2 سناك صحية صغيرة.
تجنب الصيام الطويل أو الأكل بكثرة في مرة واحدة.
2. اختيار الكربوهيدرات بحكمة
الأفضل: الحبوب الكاملة (شوفان، برغل، خبز بلدي أسمر).
قلل من: الخبز الأبيض، المعجنات، السكريات البسيطة.
راقب كمية النشويات في كل وجبة.
3. الإكثار من الخضار
الخضروات غير النشوية (خيار، خس، جرجير، كوسة، بروكلي) مفيدة جدًا.
تعطي ألياف وتشبع من غير ما ترفع السكر بسرعة.
4. بروتين صحي
مصادر جيدة: الدجاج المشوي، السمك، البقوليات (عدس، حمص، فول).
قلل اللحوم الحمراء والمصنعة.
5. دهون مفيدة
زيت الزيتون، المكسرات، الأفوكادو.
تجنب المقليات والدهون المهدرجة.
6. شرب الماء
اشرب 6–8 أكواب ماء يوميًا.
قلل المشروبات الغازية والعصائر الجاهزة.
7. الفاكهة بحساب
الأفضل: تفاح، جوافة، برتقال، فراولة.
قلل من العنب، التين، المانجو (ترفع السكر بسرعة).
8. قلل الملح
لتجنب مشاكل الضغط والكلى اللي بترافق مرض السكر.
9. نمط حياة
مع الأكل: حافظ على المشي أو نشاط بدني منتظم.
راقب وزنك لأنه بيأثر على ضبط السكر.
اترك تعليق