بسكويت الشوكولاتة اللذيذ.. وصفة بمكونات متوفرة في المنزل

نتعرف على وصفة لتحضير بسكوت الشوكولاتة اللذيذ بمكونات متوفرة فى المنزل ,الخطوات فيما يلى:

المكونات:

1 كوب زبدة طرية

3/4 كوب سكر بني

1/2 كوب سكر أبيض

2 بيضة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

2 كوب دقيق

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1 كوب رقائق شوكولاتة (شوكولاتة داكنة أو بالحليب)

الخطوات:

سخن الفرن على درجة حرارة 175 مئوية (350 فهرنهايت).

في وعاء كبير، اخفق الزبدة مع السكر البني والأبيض حتى يصبح الخليط كريمي.

إضافة البيض والفانيليا:

أضف البيض والفانيليا واستمر في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا.

في وعاء منفصل، اخلط الدقيق مع البيكنج صودا والملح.

ثم أضف المكونات الجافة إلى خليط الزبدة تدريجيًا مع التقليب.

أخلط رقائق الشوكولاتة مع العجينة.

باستخدام ملعقة أو يديك، شكّل كرات صغيرة وضعها على صينية فرن مغطاة بورق زبدة، مع ترك مسافة بين كل قطعة.

اخبز البسكويت في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية.

اترك البسكويت يبرد على الصينية لمدة 5 دقائق قبل نقله إلى رف التبريد.

طارق لطفى