رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- استشهاد 98 فلسطينيا بنيران الاحتلال الإسرائيلي في قطاع غزة..اليوم
- اسم مفاجأة.. أون سبورت تختار معلقي مباراة القمة بدوري نايل
- ترامب يتهم الـFBI بزرع مئات العملاء بين حشود اقتحمت الكابيتول عام 2021
- بعد تدخل وزير الشباب والرياضة.. حل أزمة شروق وفا لاعبة الشطرنج
- أحدث أساليب علاج سرطان البروستاتا في مجمع الإسماعيلية الطبي
بعد ارتفاع أسعارها.. إليك طريقة عمل الشوكولاتة في البيت
سواء كنت كبيرًا أو صغيرًا، من الصعب مقاومة طعم الشوكولاتة الغني والمميز. إلى جانب طعمها اللذيذ، فهي تمد الجسم بالطاقة، وتحسّن المزاج، وتحتوي على مضادات أكسدة مفيدة للصحة.
لكن في الفترة الأخيرة، ارتفعت أسعار الشوكولاتة الجاهزة بشكل ملحوظ، لذا نقدم لك طريقة سهلة وسريعة لعمل الشوكولاتة في البيت بمكونات بسيطة ومتوفرة.
المكونات:
400 جرام من الحليب المكثف المحلى
1 ونصف ملعقة صغيرة من الزبدة
ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة (أو حسب الرغبة لزيادة النكهة)
سكر بودرة (يُضاف حسب الذوق لضبط درجة الحلاوة)
الطريقة:
في وعاء على نار هادئة، ضعي الحليب المكثف مع الزبدة وقلّبي حتى تذوب الزبدة تمامًا.
أضيفي الكاكاو البودرة تدريجيًا مع الاستمرار في التقليب حتى يمتزج الخليط جيدًا.
أضيفي السكر البودرة تدريجيًا حسب الرغبة، وقلّبي حتى تحصلي على قوام ناعم ومتماسك.
اسكبي الخليط في قوالب أو صينية مبطنة بورق الزبدة، ثم أدخليها الثلاجة حتى تتماسك تمامًا.
قطّعيها وقدميها، واستمتعي بمذاق الشوكولاتة البيتي الغني.
اترك تعليق