رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
سمك السلمون المدخن.. نكهة غنية بخطوات بسيطة
يُعتبر السلمون المدخن خيارًا مثاليًا لمحبي الأكلات البحرية الخفيفة والغنية بالعناصر الغذائية.فهو يجمع بين الطعم الفاخر، وسهولة التحضير وفوائد صحية عديدة، أبرزها الدهون المفيدة وأوميجا 3.في هذه الوصفة، نقدم لكِ طريقة تقديمه بشكل أنيق، سواء كان جاهزًا أو مدخنًا منزليًا.
المكونات:
شرائح سلمون مدخن جاهزة (متوفرة في السوبر ماركت)
جبن كريم (كريمي، مثل فيلادلفيا)
خبز توست أو خبز الشوفان أو شرائح باغيت
شرائح أفوكادو أو خيار
شبت طازج أو بقدونس للتزيين
عصير ليمون – فلفل أسود – زيت زيتون
الطريقة:
حمّصي الخبز قليلاً.
ادهني كل شريحة بخليط من الجبن الكريمي وعصير الليمون والفلفل الأسود.
ضعي فوقها شريحة من الأفوكادو أو الخيار.
أضيفي شريحة من السلمون المدخن.
رشي قليلًا من زيت الزيتون وعصرة ليمون، وزيّني بالشبت أو شرائح زيتون.
اترك تعليق