رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
أطعمة طبيعية لتعزيز الكولاجين لبشرة صحية وشابة
يُعرف الكولاجين بأنه البروتين الأساسي الذي يمنح البشرة مرونتها، والشعر قوّته، والمفاصل حركتها السلسة. ومع التقدّم في العمر، يقلّ إنتاج الكولاجين طبيعيًا. لكن الخبر الجيد هو أن هناك أطعمة طبيعية غنية بالكولاجين أو تحفّز إنتاجه، وهي غالبًا موجودة في مطبخك.
أطعمة غنية بالكولاجين موجودة في مطبخك
1- مرق العظام
من أغنى المصادر الطبيعية للكولاجين الحيواني.
يُحضّر بغلي عظام الدجاج أو اللحم لساعات طويلة.
غني بالأحماض الأمينية الأساسية لصحة البشرة والمفاصل.
2- البيض (خاصة بياض البيض)
يحتوي على برولين، وهو حمض أميني أساسي في بناء الكولاجين.
الصفار يزوّد الجسم بفيتامينات مفيدة لصحة الجلد.
3- الأسماك (السلمون، السردين)
غنية بالكولاجين، خاصة في الجلد والعظام.
تحتوي على أوميجا 3 التي تحمي الكولاجين من التلف.
4- الخضار الورقية الداكنة (كالسبانخ والكرنب)
تحتوي على فيتامين C ومضادات أكسدة تعزز إنتاج الكولاجين وتحميه من الأضرار.
غنية بالكلوروفيل، الذي يساعد في تحسين مرونة الجلد.
5- الفواكه الحمضية (برتقال، ليمون، جريب فروت)
غنية بفيتامين C، وهو ضروري لتحفيز إنتاج الكولاجين الطبيعي في الجسم.
6- المكسرات والبذور (اللوز، بذور الشيا، بذور الكتان)
مصادر ممتازة للزنك والنحاس، وهما عنصران أساسيان في تصنيع الكولاجين.
توفر دهونًا صحية تدعم مرونة الجلد.
7- الطماطم
تحتوي على الليكوبين وفيتامين C، مما يعزز إنتاج الكولاجين ويحمي البشرة من الشمس.
8- الشاي الأخضر
غني بمضادات الأكسدة التي تحافظ على الكولاجين وتحميه من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
نصيحة ذهبية:
لتحفيز الكولاجين، اجمعي بين الأطعمة الغنية به وبين الأطعمة التي تحتوي على فيتامين C والزنك والجلوتامين. وابتعدي عن السكر المكرر والتدخين، فهما من أعداء الكولاجين.
اترك تعليق