رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
فوائد البطاطا الحلوة
البطاطا الحلوة من أكثر الأطعمة الطبيعية التي تحتوي على قيمة غذائية عالية ,لغناها بالفيتامينات والمعادن ,نتعرف على فوائدها فيما يلى:
1-فيتامين أ: الذي يساعد على تعزيز صحة العيون والجهاز المناعي.
2-الألياف الغذائية: التي تحسن من الهضم وتُشعر بالشبع لفترات أطول.
3-فيتامين ج: مضاد للأكسدة ويساعد في حماية الجسم من الأمراض.
4-البوتاسيوم: الذي يساهم في تنظيم ضغط الدم وتحسين وظائف الأعصاب.
5-مضادات الأكسدة: مثل البيتاكاروتين التي تساهم في مقاومة الالتهابات.
6-تحتوي البطاطا الحلوة على نسبة جيدة من الكربوهيدرات المعقدة التي تُعتبر مصدراً مستداماً للطاقة، حيث يتم هضمها ببطء مما يضمن توافر الطاقة لفترة أطول دون التقلبات الحادة في مستوى السكر في الدم.
اترك تعليق